でこんばんはステーキ

自炊だがいいもの食べたいとおもってステーキ。下味をつけ大根おろしと醤油で和風で食べる。隠し味にわさびとバルサミコを入れる。
さらに今日はラタトィユも作る。オリーブオイルでにんにくをいためナス、ピーマン、ズッキーニ、パプリカなど適当に入れてトマトで煮込む。ローリエと塩コショウ、オレガノさえあれば簡単でヘルシーで素晴らしい料理である。
ガルニーにニンジンとジャガイモをつけた。