2003-11-28 でこんばんはステーキ foods 自炊だがいいもの食べたいとおもってステーキ。下味をつけ大根おろしと醤油で和風で食べる。隠し味にわさびとバルサミコを入れる。 さらに今日はラタトィユも作る。オリーブオイルでにんにくをいためナス、ピーマン、ズッキーニ、パプリカなど適当に入れてトマトで煮込む。ローリエと塩コショウ、オレガノさえあれば簡単でヘルシーで素晴らしい料理である。 ガルニーにニンジンとジャガイモをつけた。